Базилік зелений — однорічна пряно-ароматична овочева рослина, представник сімейства Суперткових. Батьківщиною рослини вчені вважають Середземномор'я, поширена базилік у Європі, Азії. Базилік зелений являє собою стебла із зеленим листям (див. фото). Назва «базилік» походить від грецького слова «король».
Сорту цієї рослини ділять на дві групи: базилік із зеленим і фіолетовим забарвленням листя. Зелені сорти базиліка найпопулярніші в Європі, часто їх використовують як приправу. У наших широтах найчастіше трапляється фіолетовий базилік, зелені сорти поширені менше. Фіолетовий базилік відрізняється від зеленого різкішим запахом, його використовують у східній кухні. Так, фіолетовий базилік можна побачити в азійській і кавказькій кухні
- Ціна: 70 ₴/упаковка