Салат Латук (2 г.) Насіння ВІА (в упаковці 20 шт.)

   Салат латук (або городний салат) — назва рослини із сімейства Астрових (або Складнобарвних). Його батьківщина салату невідома, а своє походження латук веде від диктуючого салату, що трапляється в Європі, Африці, Азії, Центральній та Америці. Окультурювання салату латука сталося кілька тисячоліть тому, вірогідно відомо, що його вирощують для вживання в їжу в Давньому Єгипті, Греції та Римі. Зараз латук є однією з найпоширеніших овочевих культур у світі та вирощується повсюдно в більшості країн світу.

Салат латук знаходить широке застосування в кулінарії. Найчастіше його використовують у їжу в сирому вигляді, додаючи в овочеві салати, соуси, супи, закуски, страви з овочів, м'яса, птиці або риби. Салат часто використовують для оздоблення стола. Також іноді салат тушують або обсмажують, але необхідно мати на увазі, що під час термічного оброблення втрачається велика частина вітамінів, а отже, і його корисних властивостей.